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운틴가마 구형 찌개냄비 / 단순 무쇠 냄비 / 깍두기 볶음밥 오늘 저녁은 뭘 먹을까 생각하다 냉장실에 있는 찬밥 한 그릇과 오래된 깍두기가 생각이 났어요. 참치 넣고 볶음밥 해 먹어야겠다 생각하고는 어디에다 해 먹을까 고르다 오늘은 운틴가마 구형 찌개냄비를 꺼내보았답니다. 여전히 아름다운 자태를 뽐내고 있는 나의 운틴가마 찌개냄비! 냄비만 맨날 쓰다 보니 뚜껑에 먼지가 좀...ㅎㅎㅎ 사진 찍고 보니 먼지가 보이네요^^;;; 이 찌개냄비는 현재 나오는 모델은 아니고 오래전에 제가 구입했던 제품이랍니다. 찌개냄비라는 명칭에 걸맞게 2~3인분 찌개 끓이기에 딱인 사이즈이고 밥도 2~3인분 짓기에 괜찮아요. 저는 볶음밥 할 때나 불고기 같은 거 할 때도 자주 사용하고 있는 편인데 무쇠의 큰 장점은 그대로 테이블에 가져가면 다 먹을 때까지 뜨끈뜨끈하게 음식을 먹을 수 있는.. 2023. 3. 21.
봄날의 별미 '달래 명란 스파게티' / 달래의 효능 / 달래 파스타 겨울부터 시작해서 지금까지 달래가 많이 나오고 있어요. 손질하기가 좀 귀찮아서 그렇지 참 맛난 식재료지요? 동네가게에서 달래를 한 묶음 사려 했는데 사장님이 엄청 많이 주시지 뭐예요~ 그래서 달래 듬뿍 넣어서 '달래 명란 스파게티' 한번 만들어 봤답니다. 달래의 효능과 특징 달래에는 특히 철분이 많은데 생달래 100g에 하루 필요 섭취량의 6배에 달하는 철분이 들어있다고 합니다. 매운맛을 내는 알리신 성분이 들어있는데 이 알리신으로 인해 자양강장과 원기회복에 좋습니다. 그 외 비타민들과 무기질이 많이 들어있어 일반적으로 녹색 채소들이 보이는 효능들을 가지고 있어요. 열을 가해 조리하면 영양소 손실이 있으므로 가능한 생으로 먹는 게 더 좋긴 합니다. 1. 소염효과 2. 피부미용에 좋음 3. 스테미너 향상 .. 2023. 3. 21.
해운대 빵 맛집 '뉴문' / 해운대 그린시티 빵집 / 산딸기 생크림 크로와상 / 무화과빵 / 크림치즈 스콘 / 소금빵 한 번씩 빵이 고플 때가 있어요. 오늘이 그런 때라 오랜만에 단골 빵집 '뉴문'에서 빵을 배달주문 해봤답니다. 우리 동네에 이런 맛난 빵집이 있다는 걸 늘 감사하게 생각하며 오늘은 무화과빵과 산딸기 생크림 크로와상, 크림치즈 스콘을 선택해 봤어요. 요기요에서 요기패스를 매달 이용하고 있는터라 5000원 할인을 받을 수 있어서 무화과빵 7000원, 산딸기 생크림 크로와상 5000원, 크림치즈 스콘 4000원에 배달비 4000원인데 할인금액 빼니 총 결제금액이 15000원이네요. 배달비가 아깝기도 하고 또, 다이어트 때문에 빵을 자주 시켜 먹는 편은 아닌데 가끔 주문하게 되면 15000원 이상은 주문하게 되는 것 같아요. 그러면 꼭 깜짝 서비스로 뭘 하나씩 넣어주시더라고요. 이번에는 소금빵을 넣어주신 거 같.. 2023. 3. 20.
파스타면 냉동시켜서 라면 먹듯 편하게 파스타 해먹기 / 스파게티 냉동 / 푸실리 냉동 몸에 좋다고 사놓은 통밀 파스타. 그런데 남편이 통밀 제품을 안 좋아해서 저만 먹으려니 혼자 먹자고 잘 안 해 먹게 되더라고요. 파스타면 냉동시켜 놓으면 라면처럼 간편하게 해 먹을 수 있으니 이참에 숙제를 한번 해치워봤습니다. 파스타 삶을 물에 소금을 넣어줍니다. 파스타에 간도 할 겸 끓는 점도 높일 겸 해서요~ 물이 끓으면 파스타를 몽땅 삶아주면 되는데요 평상시 삶던 것보다 약간 덜 삶으면 되는데 저는 심이 있는 파스타를 안 좋아하는 편이라 통밀 푸실리의 경우 10분, 통밀 스파게티의 경우 8분, 보통의 스파게티의 경우 7분 정도 삶았습니다. 보통 일반적인 스파게티의 경우 취향에 따라 5~7분 정도 삶아주면 되겠습니다. 파스타가 다 삶아지면 채반에 부어 물기를 빼줍니다. 파스타의 경우 소면처럼 찬물에 .. 2023. 3. 18.
봄날 입맛 책임지는 4월 제철, 머위쌈밥과 젓갈장 /맛있는 젓갈장 킥 /머위 효능 요즘 장 보러 가면 머위가 참 많이 보여요. 머위의 제철은 4~5월이라고 하는데 3월인 요즘도 많이 보인답니다. 머위를 데쳐서 쌈 싸 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없지요. 저희 집은 남편과 저, 둘 다 머위쌈밥을 좋아하지만 특히 남편이 더 좋아해요. 머위 효능 1. 골다공증 예방 2. 항암효과 3. 당뇨와 고혈압 예방 4. 편두통 완화 5. 눈건강에 좋음 6. 감기와 천식 예방 7. 간질환 개선 8. 이뇨작용 9. 염증개선 머위 부작용 머위에 있는 알칼로이드 성분이 간에 무리를 줄 수 있기 때문에 다량 섭취는 금물. 과량섭취 시 호흡기 질환자의 경우 질환이 악화될 수 있음. 머위쌈밥 만들기 1. 머위를 손질하기 전 장갑을 낀다. 장갑을 끼지 않으면 손톱밑이 새까맣게 되는 걸 경험할 수 있다. *업그레이드 .. 2023. 3. 18.
<중드 추천> 주생여고(2021) / 임가륜, 백록 / 가슴시린 사랑이야기 / 쿠팡플레이, 티빙 / 주생여고 줄거리 / 등장인물 /'미인골' 뜻 성한찬란과 장가행에 이어 보게 된 주생여고. 해피엔딩을 좋아하기에 새드엔딩이라는 얘기를 듣고 많이 망설였지만 어쩌다 클릭하여 잠깐 보게 된 여주인공의 청초함에 홀린 듯 보게 되었답니다. (나 여자사람인데 왜 여주인공에 반해서 보게 되는지...ㅎㅎ) 이 드라마를 계절로 표현하라면 '늦가을에서 겨울' 같은 그런 느낌이에요. 실제로 눈이 오는 장면이 드라마에서 많이 나옵니다. 앞머리를 내린 수줍은 소녀 같은 여주인공에 반해 드라마를 보기 시작했는데 오뢰에 빠져 있었기에 처음에 남주인 임가륜은 눈에 안 들어왔어요 ㅎㅎㅎ 그런데 드라마를 보다 보면 임가륜이 연기하는 남진왕 '주생진'이 너무나 멋진 인물로 나오기 때문에 이 인물에 반하지 않을 수가 없답니다. 지금부터 스포주의! 주생여고 등장인물 1. 남진왕 '주생.. 2023. 3. 17.
BTS 리더 RM, 진짜 넘 멋진 젊은이! 방탄소년단에 대해 사실 잘 모르는 일인이지만 오늘 리더 RM의 인터뷰를 보면서 감탄을 하지 않을 수가 없었네요. 오늘 스페인 매체 엘 파이스는 K팝의 성공 및 한국의 역사, 예술품 수집 등에 대해 RM을 인터뷰한 내용을 공개했는데 다소 민감한 질문들을 많이 했습니다. 그 질문들에 대한 RM의 현명한 대답을 보며 이런 젊은이가 있어 우리나라의 미래가 밝다는 생각을 해보게 됐네요. 기자가 한 질문들을 보면 1. K팝 아이돌 시스템이 비인간적이냐 2. 청춘과 완벽함에 대한 숭배, 과도한 노력 등이 한국의 문화적 특성이냐 3. K팝이라는 꼬리표가 지겹냐 암튼 이런 것들을 물었습니다. 여기에 대해 RM의 대답을 간략하게 요약해 보면 다음과 같습니다. 1. 개인을 위한 시간은 많지 않지만 그것이 K팝을 빛나게 한다.. 2023. 3. 14.
내돈내산, 프라우허님 공구 '오델로 짜글이 스텐팬' 실사용 후기 / 스텐 짜글이팬 작년 여름의 끝에 인스타그램에서 프라우허님 공구를 보고 '오델로 짜글이 스텐팬'을 구입했어요. 주방용품을 워낙 좋아하는 일인이라 집에 이것저것 살림살이들이 많은데 유독 스텐팬은 거의 없었답니다. 스텐팬은 계란말이용 작은 사각팬이 전부였어요. 코팅팬은 잘 쓰지 않는지라 무쇠팬만 여러 종류인데 무쇠팬의 경우 워낙 몸에 익어 익숙하긴 하지만 그래도 몸의 컨디션이 좋지 않을 때나 피곤할 때 편히 쓸 수 있는 다용도 스텐팬이 하나 있었으면 했거든요. 때마침 공구글을 보고 이거다 싶어 구입을 했답니다. 짜글이 스텐팬 정보 지름 약 30cm 손잡이포함 가로 약 37cm 뚜껑제외 높이 약 5cm 뚜껑 포함 높이 약 15cm 짜글이팬 실사용 장점 1. 뚜껑이 하이돔 형태라 그냥 두었을 때 참 이쁘고 멋져요. 뚜껑을 열면.. 2023. 3. 14.

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