생선을 싫어하는 사람도 담백한 맛의 코다리는 좋아하는 경우가 많지요?
뜬금없이 코다리가 먹고 싶어서 오랜만에 코다리를 조금 구입해 보았습니다.
지난번에 처음 구입해 보고는 반해서 두 번째로 찾아간 곳, 양우진 코다리입니다.
작년에 유튜브 '소교식탁'에서 코다리식해 만드는 영상을 보고 정말 만들어보고 싶어서 코다리를 구입했는데요
소교식탁 운영자님께서 제품 소개를 안 하시는데 이곳을 극찬하셔서 제가 우연히 보고는 구입을 하게 되었어요.
받아보니 코다리가 정말 깨끗하고 실하더라고요.
오늘 드디어 주문한 코다리가 도착했네요.
다른 할 일이 많아서 내가 또 괜한 일거리를 벌렸나 싶은 생각도 스쳐 지나갔지만 후회는 늦으리...ㅎㅎㅎ
특대 사이즈는 8마리 세트로 판매하는데 특대 사이즈 길이는 48~52cm 정도 됩니다.
특대 사이즈 가격은 8마리 29900원이고요 택배비가 4100원 있습니다.
실제로 보면 정말 크고 실해요.
시장에서 보는 코다리 하고는 차원이 다릅니다.
이물질 없이 정말 깨끗하게 손질했다는 생각이 들어요.
러시아산 명태는 오호츠크 명태랑 베링 명태가 있다고 하는데요 베링 명태가 상태도 좋고 더 비싸다고 하네요.
이곳은 가장 상태가 좋은 10~11월에 조업한 명태로만 코다리를 만들고 있다고 합니다.
암튼 코다리를 받아보니 이번 구매도 정말 흡족하네요.
많이 꾸들꾸들하게 말린 코다리를 좋아하신다면 베란다에서 조금 더 말리시면 좋을 것 같고
약간 수분감 있게 말려진 코다리를 좋아하신다면 그대로 드시면 좋을 거 같아요.
지금까지 제품이 정말 만족스러워서 제 맘대로 적어본 코다리 찬양글이었습니다 ㅎㅎㅎㅎ
구입해 보시면 제가 왜 이렇게 만족스러워하는지 이해하실 거예요~
양우진 코다리 구입처
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