스켑슐트2 무쇠팬이나 냄비를 구입할 때 주의해야 할 것들 / 무쇠팬의 장단점 / 무쇠팬을 고를 때 체크해야 할 것들 요즘 무쇠 제품에 대한 관심이 참 많아졌죠? 코팅팬의 유해성 문제 때문에 많은 분들께서 스텐팬과 무쇠팬을 많이 찾고 계신 것 같아요. 저는 유해성 논란도 신경 쓰이지만 코팅팬의 교체 주기가 엄청 자주 온다는 게 신경이 많이 쓰이더라고요. 스크래치가 날까 봐 늘 신경 쓰는 것도 그렇고요. 그래서 이런 이유들로 처음 무쇠팬에 입문하게 되었답니다. 무쇠팬이 가진 장점들은 다음과 같습니다. 1. 한번 사면 대를 이어서도 쓸 수 있다. 2. 세척에 세제가 필요 없다. 3. 자주 바꿀 필요 없이 평생 쓰면 되니 가성비가 끝내준다. 4. 열보존율이 좋아 음식이 잘 식지 않아 뜨끈뜨끈하게 먹을 수 있다. 5. 스테이크, 삼겹살구이 등등 육류요리에 최적이다. 똑같은 고기도 무쇠팬에 구우면 더 맛있다. 부침개도 정말 맛있.. 2023. 4. 10. 세상 맛난 '참나물 게맛살전'(feat. 스켑슐트 에그팬) 우리 동네에 세상 저렴한 채소가게가 얼마 전에 생겼답니다. 요즘같이 물가가 상승하는 때 이런 가게가 생기니 동네 아줌마들 열광의 도가니....ㅎㅎㅎ 아주 싱싱한 특 a급 채소들은 아닌 것도 있지만 어차피 냉장고에 들어가면 시들해지는 것은 매한가지지요? 다른 곳에서 사면 4000원치는 되어 보이는 참나물~~ 세상에나~~ 가격이 1000원이라지 뭡니까~~~ 바로 데리고 왔지요^^ 절반은 무쳐먹기로 하고 일단 절반은 깨끗이 씻어 부침개 해먹기로 합니다. 참나물은 베타카로틴이 풍부한 대표적인 알카리성 식품이라고 해요. 열량이 매우 낮아 다이어트 식단으로 좋고(비만예방) 베타카로틴이 높아 안구건조증 예방에 효과가 있다고 합니다. -참나물 게맛살전- 참나물 150g 게맛살(저는 크라비아 6개 사용했어요) 138g .. 2022. 11. 4. 이전 1 다음
