유명 맛집 차돌구절판 구이 따라해보기 / 명절나물 재활용 요리

요즘 인스타를 하다 보니 차돌구절판이 눈에 여러 번 보이더라고요.
보는 순간, 명절나물들 이렇게 응용해서 먹으면 좋겠는데 싶었습니다.
먹는 데는 실행력이 빠른 저...ㅎㅎㅎ
'한미옥'이라는 곳에서 판매하고 있는 차돌구절판 구이가 실제로 어떤지는 안 먹어봐서 알 길이 없지만
그냥 저만의 방식으로 대충 응용해 봤어요^^


냉장고에 있는 남은 나물 꺼내주고요
먹던 김치와 봄동겉절이도 꺼내고
미나리도 올려줬습니다.
집에 밑반찬들 어중간하게 남은 거 있을 때 고기랑 같이 구워서 이렇게 먹음 맛있게 해결할 수 있겠더라고요.

우선 차돌박이부터 먼저 구워준 다음
다른 반찬들도 다 구워줬어요.
소금후추기름장에 고기 콕 찍어 구운 반찬들과 함께 싸서 먹으니 세상 꿀맛~~
미나리는 꼭 있으면 좋겠다 싶었습니다.
차돌박이구이와 완전 찰떡이었어요.

마지막엔 야심 차게 준비해 놓은 계란물까지 부어줍니다.
잘 저어가며 계란찜까지 야무지게 먹었습니다^^
정말 완벽한 한 끼였어요^^
맛있게 고기도 구워 먹고, 명절나물도 해결하고....
일석이조였습니다.
명절나물이나 밑반찬 남아있을 때 이렇게 한번 드셔보세요! 강추드립니다!!!